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將病痛化為歷練!日本「上錯菜」餐廳,員工皆為失智老人,用笑容傳遞積極的人生態度
2024/08/26 檢舉

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在外出就餐時,大多數人都希望餐廳服務精準無誤,畢竟點的A餐被錯上成B餐,或是要求的正常冰檸茶端上來的卻是少甜版,這樣的經歷往往令人掃興。然而,在日本,有一家餐廳以「上錯菜」為特色,在這里,你未必能品嘗到你期待的美食,卻會被一群可愛的老人家包圍,望著他們溫暖的笑容,所有的不快都會煙消云散。


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眾所周知,日本以高質量的服務聞名,即便在一家普通的拉面店,你也能感受到店員的殷勤服務。那麼,為什麼在這家餐廳,店員卻連最基本的點餐服務也無法做到?

原來,這家餐廳的特別之處在于,它的員工全部都是患有「認知障礙癥」

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