說起中餐中最具代表性的家常菜，番茄炒蛋必須擁有姓名！清爽可口，解膩下飯，老少皆宜…而且做起來還特別簡單。
最近，日推上有關「番茄炒蛋」的話題就被網友頂上了熱搜。
起因就是有位在中國吃過正統番茄炒蛋的日本網友，忍不住發推文抱怨說：
「番茄炒蛋在正宗中餐廳明明很常見，但在日式中餐廳卻幾乎看不到，簡直不可思議。明明是一道很下飯、和面食也超搭的萬能菜色啊」。
這位日本網友昵稱為aochan，因為工作的關系常年在上海生活。
aochan第一次吃到番茄炒蛋時，就被驚艷了，然后直接愛上了，回國后也經常跟日本的親友們安利。
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