香菇蒸雞

今天和大家分享一道「香菇蒸雞」的家常做法,雞肉又滑又嫩,感興趣的朋友們趕緊學習一下
用料:
雞腿
2只
香菇干
30g
姜
10g
蠔油
1勺
醬油
2勺
鹽
1勺
蔥
適量
雞精
1勺
蒜
10g
步驟一
準備好材料

步驟二
香菇提前泡發備用

步驟三
雞腿洗凈斬小塊,香菇泡發后洗凈擠干水分備用,姜切片,蒜切片,蔥切蔥花

步驟四
把雞腿肉放入可以上鍋蒸的容器中

步驟五
加入姜和蒜片

步驟六
加入蠔油

步驟七
加入味極鮮醬油

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